Péntek,    Elvira
Kenyérsütés a bodrogkeresztúri otthon lakóival
A régi idők emlékeit idézték fel az idősotthon lakói, amikor az új kenyér ünnepe kapcsán kenyeret sütöttek.

Mindegyikük ismeri a kenyérsütés fortélyait, mivel háziasszony korukban heti gyakorisággal sütötték a finom házi kenyeret.

 

kenyer1_249_20080902114554_659.gif

 

Elmondásaikból kiderült, hogy még előző este bekovászoltak, másnap reggel hajnalba keltek, dagasztottak, a házi gazda befűtötte a kemencét, ezt követően bevetették a megkelt tésztát és másfél óra múlva pirosra sült a ropogós kenyér.

 

kenyer2_629_20080902114554_150.gif

 

Ezeket az emlékeket idézhették fel újra. Mindenki hozta magával a saját kenyérsütési történetét, miközben elmesélték, hogy mennyit kellett dolgozni, amíg a magból búza, a búzából liszt, és a lisztből kenyér lett. A kenyérsütésen kívül sor került kenyérlángos, túrósbatyu sütésére is.

 

 

kenyer3_653_20080902115050_433.gif

 

A jó tokaji bor mellett nótára zendültek még a legidősebbek is. Egy élménydús, kellemes napot töltöttek így együtt és megfogadták, ezt a programot gyakrabban megismételik.

 

kenyer4_885_20080902115050_705.gif

MÖOSZ Videógaléria
Legfrissebb híreink